RAŇAJKY

Hrianka s avokádom, paradajka, jamón serrano

2 dcl ovocnej/zeleninovej šťavy

6,50 €

Vajíčka (omeleta, praženica, volské oko) pečivo, zelenina

2 dcl ovocnej/zeleninovej šťavy

6,40 €

Müsli s jogurtom, med, ovocie

2 dcl ovocnej/zeleninovej šťavy

5,30 €

SEZÓNNA PONUKA

Tatársky biftek z hovädzej sviečkovej,

hrianka 1, 3 - 100 g

9,50 €

Šalát s grilovanou muškátovou tekvicou,

cviklou a opečenými tekvicovými semienkami 1, 9 - 250 g

9,20 €

Gnocchi s tekvicou a parmezánom

1, 7 - 300 g

8,70 €

Kačacie prsia s malinovou omáčkou

a opečenými šúľancami na masle 1, 7 - 200 g

12,90 €

PREDJEDLÁ

Foie Gras

jablkové chutney, brioška 1, 3, 7 - 100 g

10,20 €

Krevety s chorizom na cesnaku,

chilli, rozmarín, cherry paradajky 2 - 100 g

10,50 €

Cuketová rolka plnená mladým kozím syrom,

marinovaný fenikel 7 - 100 g

5,30 €

Na studeno podávané plátky kačacích pŕs, rukola,

mladé šalátové listy, balzamiková zálievka - 100 g

7,90 €

Malý zeleninový šalátik

 80 g

3,10 €

POLIEVKY

Vývar z hovädzieho chvosta

1, 3, 9 - 0,3 l

3,80 €

Krémová polievka z pečenej mrkvy

s pečenou krevetou 7 - 0,3 l

4,20 €

ŠALÁTY

Šalát s kuracím mäsom, ceasar dresingom,

krutónmi, parmezán 1, 3, 4, 6, 7 - 250 g

9,10 €

Šalát rukola, polníček s hovädzou sviečkovicou

a cherry paradajkami, dresing - 250 g

9,50 €

Mix listových šalátov s opečeným kozím syrom,

medovo-horčicový dresing 6 - 250 g

9,30 €

Listový šalát s grilovanými krevetami,

avokádom a jemne pikantný dresing 2 - 250 g

11,50 €

CESTOVINY

Gnochi s dubákmi,

mascarpone a parmezánom 1, 3, 7 - 250 g

9,30 €

Penne s kuracím mäsom,

baby špenát a cherry paradajky 1, 7 - 250 g

9,50 €

HLAVNÉ JEDLO

Ryba podľa ponuky, jemné zemiakové pyré,

zeleninové papardelle, omáčka barigoule 1, 4, 7, 12 - 150 g

17,70 €

Filety z tresky v papilote so zeleninou

4, 7, 12 - 150 g

16,50 €

Kuracie vykostené stehno sous vide,

batatové pyré, marinovaný kel 7 - 150 g

11,10 €

Sous vide kukuričné prsia s cuketovým rizotom,

opečenou cuketou a šalátikom z valeriánky 7, 9 - 150 g

11,10 €

Kurací perkelt s haluškami

1, 3, 7 - 150 g

9,40 €

Bravčové karé sous vide, pyré z čierneho koreňa,

konfitovaná cibuľa, glazovaná mrkva 7 - 150 g

14,80 €

Steak z hovädzej sviečkovice, grilovaná zelenina

7 - 200 g

25,40 €

Jahňacie lýtko, paštrnákové pyré,

demi glace 9 - 300 g

18,90 €

Roštenka s maslom cafe de Paris,

domáce hranolky 4, 7 - 200 g

13,90 €

Divinový (jeleň, daniel) chrbát s pečenou tekvicou

a omáčkou zo šípok a pomaranča 7 - 180 g

25,50 €

Bryndzové halušky so slaninkou

7 - 300 g

7,90 €

OMÁČKY K STEAKU

Dubáková omáčka 7 2,50 €

Omáčka zo zeleného korenia 7 2,50 €

DEZERTY

Tvarohovo-ovocné knedličky

so strúhaným perníkom, prepustené maslo 1, 3, 7 - 120 g

6,60 €

Palacinky s domácim malinovým džemom

preliate čokoládou 1, 3, 7 - 150 g

4,60 €

Čokoládová pena zdobená orieškami

7, 8 - 100 g

5,70 €

Cheesecake

podľa aktuálnej ponuky - 100 g

3,80 €

DETSKÉ MENU

Kuracie prsia

so zemiakovou kašou 7 - 90 g

5,10 €

Kurací perkelt

s maslovými haluškami 1, 7 - 90 g

5,10 €

Bravčový rezník s hranolkami

1, 3, 7 - 90 g

5,30 €

K VÍNU

Syrový tanier

výber z lokálnych a zahraničných syrov 7 - 150 g

9,40 €

Šunkový tanier

výber z kvalitných mäsových špecialít - 150 g

9,30 €

Mix tanier

syry, šunky 7 - 250 g

15,40 €

PRÍLOHY

Hranolky

200 g

2,50 €

Varené zemiaky

200 g

2,50 €

Grilovaná zelenina

200 g

2,90 €

Cuketové rizoto

200 g

4,50 €

Pyré podľa ponuky

150 g

3,50 €

Za polovičnú porciu je účtované 70 % z ceny jedla.

TEPLÉ NÁPOJE

100%
arabica
italcaffé

Espresso 7g 2,90 €2,20 €

Double espresso 14g 5,80 €4,40 €

Ristretto 7g 2,90 €2,20 €

Macchiato 7g 3,00 €2,40 €

Latte macchiato 7g 3,10 €2,60 €

Capuccino 7g 3,10 €2,60 €

Viedenská 7g 3,40 €2,90 €

Bonthé Assam / čierny 2,5g 2,00 €

Bonthé Earl grey / čierny 2,5g 2,00 €

Bonthé Jahodový / biely 2,5g 2,00 €

Bonthé Pai mu tan / biely 2,5g 2,10 €

Bonthé Jasmínový / zelený 2,5g 2,10 €

Bonthé Sencha / zelený 2,5g 2,10 €

Bonthé Aloe / bylinkový 2,5g 2,00 €

Bonthé Kamilkový / bylinkový 2,5g 2,00 €

Bonthé Lesné ovocie / ovocný 2,5g 2,00 €

Čerstvý čaj / mäta / zázvor 2,50 €

 

Med 20g 0,50 €

Extra šľahačka 0,1l 0,50 €

Mlieko Maresi 0,05l 0,50 €

Sirup Monin 0,04l 0,50 €

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Kofola čapovaná 0,3 l 1,00 €

Kofola čapovaná 0,5 l 1,50 €

Coca - Cola 0,33l 1,99 €

Cappy Jablko 0,2l 1,99 €

Tonic 0,25l 1,79 €

Vinea Biela 0,25l 1,90 €

Vinea Červená 0,25l 1,90 €

Domáca limonáda 1l 5,50 €

Čerstvá / ovocná / zeleninová / šťava 0,10l 1,80 €

Citronáda 1l 2,50 €

San Pellegrino pomaranč, grep, citrón, tonic 0,33l 2,10 €

Sóda 0,10l 0,20 €

Minerálna voda Rajec, jemne sýtená 0,33l 1,70 €

Minerálna voda Romerquelle, nesýtená, 0,33l 2,10 €

Minerálna voda Romerquelle, sýtená, 0,33l 2,10 €

Minerálna voda Tatranská minerálka, sýtená 0,33l 1,90 €

Minerálna voda Tatranská minerálka, sýtená 0,7l 3,70 €

Minerálna voda San Pellegrino, sýtená, 0,75l 4,20 €

Fentimans Curiosity Cola, 0,275l 2,49 €

Fentimans Ginger Beer, 0,275l 2,49 €

Fentimans Mandarin and Seville Orange, 0,275l 2,49 €

Fentimans Rose Lemonade, 0,275l 2,49 €

Fentimans Victorian Lemonade, 0,275l 2,49 €

Energetický nápoj Red Bull, 0,25l 3,20 €

PIVO

Čapované

Bernard 10° 0,3l 1,50 €

Bernard 10° 0,5l 1,90 €

Bernard 12° 0,3l 1,60 €

Bernard 12° 0,5l 2,10 €

Fľaškové

Bernard 12° Tmavý ležiak 0,5l 2,50 €

Bernard Nealko 0,5l 1,80 €

Corona 4,6° 0,355l 3,30 €

Clausthaler Classic, nealko 0,33l 1,80 €

Clausthaler Lemon, nealko 0,33l 1,80 €

APERITÍVY

Martini Bianco 15%, 0,1l 3,90 €

Martini Extra Dry 18%, 0,01l 4,10 €

Martini Rosato 15%, 0,1l 3,90 €

Martini Rosso 15%, 0,1l 3,90 €

LIKÉRY

Bentianna, 13%, 0,04l 2,90 €

Jagermeister, 35%, 0,04l 3,20 €

Aperol, 11%, 0,05l 2,90 €

Baileys Original, 17%, 0,04l 2,70 €

Becherovka, 38%, 0,04l 2,60 €

Cointreau, 40%, 0,04l 3,10 €

Campari Bitter, 25%, 0,04l 2,80 €

Unicum Szilva, 35%, 0,04l 2,80 €

Unicum, 40%, 0,04l 2,80 €

DESTILÁTY A LIEHOVINY

Borovička Spiš Originál , 40%, 0,04l 2,40 €

Tatratea Original , 52%, 0,04 3,10 €

Sambuca Ramazzoti , 38%, 0,04l 2,70 €

Grappa Chardonnay Barrique, 41%, 0,04l 5,10 €

Grappa Morbida Marzadro Barrique, 41%, 0,04l 5,30 €

Hruškovica Palinka Namenyi , 40%, 0,04l 4,20 €

Hruškovica Imperator Kosher, 45%, 0,04l 2,50 €

Marhuľovica Kosher Imperator, 45%, 0,04l 2,50 €

Slivovica Bošácka, 52%, 0,04l 2,90 €

Slivovica Kosher Imperator, 45%, 0,04l 2,50 €

Vilmos Hruška, 37,5%, 0,04l 2,70 €

Tequila Olmeca Reposado, 38%, 0,04l 3,20 €

Tequila Jose Cuervo Especial Silver, 38%, 0,04l 2,90 €

GIN

Gin Bombay Sapphire London Dry Gin, 40%, 0,04l 2,70 €

Gin Gordon ́s, 37,5%, 0,04l 2,50 €

Gin Tanquerayl, 43,1%, 0,04l 2,80 €

Gin Tangveray N.10, 47,3%, 0,04l 4,50 €

VODKA

Grey Goose, 40%, 0,04l 7,90 €

Beluga Noble Russian, 40%, 0,04l5,40 €

Belvedere, 40%, 0,04l 6,50 €

Finlandia, 40%, 0,04l 2,70 €

Russian Standard Gold, 40%, 0,04l 3,50 €

Russian Standard Platinum, 40%, 0,04l 3,80 €

Smirnoff Black, 40%, 0,04l 4,10 €

Bulbash No1, 40%, 0,04l 2,70 €

Bulbash Nano, 40%, 0,04l 2,50 €

RUM

Captain Morgan Black Spiced, 40%, 0,04l 2,90 €

Captain Morgan Original Spiced Gold, 35%, 0,04l 2,60 €

Captain Morgen White, 37,5%, 0,04l 2,60 €

Diplomatico Anejo 12YO, 40%, 0,04l 7,20 €

El Dorado 12YO, 40%, 0,04l 5,90 €

Havana Club, 7-ročný, 40%, 0,04l 4,60 €

Zacapa Centenario 23 Aňos, 40%, 0,04l 8,30 €

Pyrat X.O., 40%, 0,04l 5,90 €

Zacapa X.O. 25YO, 40%, 0,04l 12,10 €

COGNAC A BRANDY

Courvoisier V.S.O.P., 40%, 0,04l 5,80 €

Remy Martin V.S.O.P. Mature Cask Finish, 40%, 0,04l 6,90 €

Henessy Fine, 40%, 0,04l 7,70 €

Karpatské Brandy Špeciál, 40%, 0,04l 4,20 €

Palatín XO Platinum Brandy 47y, r. 1968, 40% 0,04l 69,90 €

WHISKY A BOURBON

Chivas Regal, 40%, 0,04l 4,80 €

Johnie Walker Black Label, 40%, 0,04l 5,40 €

Johnie Walker Red Label, 40%, 0,04l 3,10 €

Jack Daniel ́s, 40%, 0,04l 4,10 €

Tullamore Dew, 40%, 0,04l 3,40 €

Whiskey Jameson, 40%, 0,04l 3,50 €

Talisker 10YO Single Malt, 45,8%, 0,04l 5,90 €

Bulleit Bourbon, 45%, 0,04l 4,90 €

ROZLIEVANÉ VÍNA

Biele vína

0,10 l0,75 l

Muškát žltý Grand Bari polosuché akostné 2016, SVK / Tokaj 2,60 €17,60 €

Berta Sauvignon Blanc, akostné suché 2016, SVK / Strekov 3,20 €23,40 €

Holdvolgy Hold and Hollo Tokaj Dry Selection 2015, HUN / Tokaj 4,10 €28,80 €

Ružové vína

0,10 l0,75 l

Via Jur Svätovavrinecké rosé polosuché 2016 akostné, SVK / Svätý Jur 2,80 €19,80 €

Chateau Rúbaň Cabernet Sauvignon Rosé 2016 polosuché, SVK / Rúbaň 3,30 €23,40 €

Stift Gottweig Pinot Noir rosé 2016 suché, AT 3,50 €24,10 €

Červe vína

0,10 l0,75 l

Velkeer Dunaj akostné suché 2016, SVK / Veľký Kýr 2,60 €15,40 €

Primus Velkeer (cuvée CS, AL, FM), SVK / Veľký Kýr 3,40 €22,60 €

Heimann Kadarka 2016, HUN / Szekszárd 3,90 €25,20 €

BIELE VÍNA

Berta Rizling vlašský 2017 akostné suché, SVK / Strekov 21,90 €

Berta Muškát Moravský 2017 polosuché, SVK / Strekov 22,60 €

Velkeer Devín 2016 polosladké, SVK / Veľký Kýr 23,80 €

Víno Rariga Pinot Gris 2016 suché, SVK / Modra 25,80 €

Víno Rariga Veltlínske zelené 2016, suché, SVK / Modra 25,60 €

Chateau Rúbaň Rizling rýnsky 2016, suché, SVK / Rúbaň 28,20 €

Mrva & Stanko Chardonnay VZH 2016, suché, SVK / Čachtice 29,70 €

Pivnica Brhlovce Pinot Blanc 2016, suché, SVK / Brhlovce 30,30 €

Johannes Trapl Carnutum 2016, suché BIO, AUS 21,30 €

Stadt Krems Gruner Veltliner Kremstal 2016, suché, AUS 22,50 €

Nittnaus Pinot Blanc 2016, suché, AUS / Burgenland 26,70 €

Bacharacher Riesling Trocken 2015, suché, Nemecko / Rheingau 28,40 €

Mád Furmint 2015, suché, HUN / Tokaj 35,50 €

Malatinszky Noblesse Chardonnay 2015, ORGANIC WINE ESTATE, suché, HUN 42,90 €

RUŽOVÉ VÍNA

Berta Cabernet Souvignon rosé 2016, suché, SVK / Strekov 23,10 €

Juraj Zápražný Hron rosé 2016, suché, SVK / Vinosady 29,50 €

ČERVENÉ VÍNA

Berta Alibernet 2016, suché, SVK / Strekov 22,30 €

Víno Magula Modrý Portugal 2015, suché, SVK / Suchá nad Parnou 23,20 €

Chateau Rúbaň Cabernet sauvignon 2015, suché, SVK / Rúbaň 27,80 €

Mrva & Stanko Pinot Noir 2015, suché, SVK / Čachtice 29,40 €

Velkeet Dunaj bobuľový výber 2015, suché, SVK / Veľký Kýr 34,30 €

Víno Magula Frankovka modrá barrigue 2014, suché, SVK / Suchá nad Parnou 37,30 €

Nittnaus Blaufrankisch Leithaberg 2015 DAC, suché, AUS / Burgenland 49,40 €

Vesztergombi Frankovka modrá 2012, suché, HUN / Szekszárd 22,30 €

Malatinszky Noblesse Cabernet Franc 2012, ORGANIC WINE ESTATE, suché, HUN / Villány 39,70 €

Heimann Barbar 2015 cuvee, suché, HUN / Szekszárd 46,20 €

Malatinszky Kúria Cabernet Franc 2006, ORGANIC WINE ESTATE, suché, HUN / Villány 94,40 €

Félsina Chianti riserva Colli senesi DOCG 2011, suché, ITA / Toskánsko 29,10 €

Lisini Brunello di Montalcino DOCG 2012, suché, ITA / Toskánsko 66,70 €

Frescobaldi CASTELGIOCONDO Brunello di Montalcino DOCG 2012, ITA / Toskánsko 78,40 €

Frescobaldi Lamaione (100% merlot) IGT 2013, suché, ITA / Toskánsko 91,60 €

BRUNELLO DI MONTALCINO UGOLAIA Lisini 2011, ITA / Toskánsko 112,20 €

PRÍRODNÉ SLADKÉ VÍNA DEZERTNÉ

Berta Pálava bobuľový výber 2016, sladké, SVK / Strekov 25,30 €

Mád Tokaj Late Harvest, HUN / Tokaj 32,10 €

PROSECCO & SEKT & CHAMPAGNE

Terra Serena Prosecco DOC Frizzante, ITA / Treviso 17,60 €

Prosecco superiore DOC Treviso Extra Dry, ITA / Treviso 21,20 €

Villa Marcello Prosecco DOC Spumante, ITA / Treviso 26,50 €

Santa Margherita cuvé 52 Prosecco Valdobiadenne DOCG Superiuor, ITA / Valdobiadenne 28,30 €

Sekt Chateu Rúbaň Brut (Chardonnay + Rizling), SVK / Rúbaň 29,40 €

Veuve Clicquot Ponsardin champagne, FR 85,30 €

Kontakt

+421 919 406 403
rezervacie@auspic.sk

Viedenská cesta 24
Bratislava, Slovakia

Ut. až So. od 0900 do 2200
Po. a Ne. od 0900 do 2100

Používame súbory cookies pre zlepšenie funkčnosti našich stránok. Používaním webstránok auspic.sk nám dávate súhlas s ich používaním na uloženie informácií. Viac informácií
OK
xxs
xs
s
m
l
xl